为切实加强春季学期校园食品安全监管工作，全力消除校园食品安全隐患，保障广大师生饮食安全。3月10日，县市监局结合“百日行动”工作，联合县教育局、县卫生健康委员会、县公安局、县疾控中心开展了春季学期校园食品安全监督检查工作。
本次联合检查以学校食堂、校园周边食品经营单位为重点对象，围绕食品原材料采购、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品储存条件等关键环节展开细致排查。在学校食堂，检查人员仔细查阅了食品进货查验、索证索票资料等台账，确保食材来源可追溯；深入操作间，查看食品加工是否规范，生熟食品是否分开存放；检查餐饮具清洗消毒设备运行情况及记录，保障用餐器具卫生安全。针对校园周边食品经营单位，重点检查是否存在销售“三无”食品、过期变质食品等违法违规行为。
此次共组织执法人员8人次，检查学校食堂15家,周边食品经营店7家，现场督促立行立改问题5条。同时执法人员向各中小学校长、幼儿园园长、后勤负责人以及从业人员讲解食品安全法律法规、传染病预防知识等方面理论知识。
检查过程中，执法人员要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食堂食品安全管理，依法执行食品原料进货查验、索证索票和“日管控、周排查、月调度”制度，规范食品加工制作过程，确保师生饮食安全。
下一步，我们将持续加大监督检查力度，深化拓展“2+3+1”集中整治工作，不定期开展联合检查行动，织密校园食品安全防护网，为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。
编辑：丁婉玉
校对：韩小让
审核：旺堆
